Bolo de farinha de arroz fofinho

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Este bolo de farinha de arroz é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é perfeito para um lanche ou sobremesa.
A farinha de arroz é uma farinha sem glúten, o que o torna uma opção perfeita para pessoas com restrições alimentares.
Este bolo é também uma boa fonte de proteína e fibras.

Ingredientes

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Modo de preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o açúcar, o óleo vegetal, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione o leite e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Publicada em 16/08/2023
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