Bolo de fuba isamara amancio

Modo de preparação

• Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 25cm x 35cm (10 polegadas). Em uma tigela grande, misture o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e a baunilha. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.