Este bolo de iogurte natural é uma receita fácil e deliciosa que toda a família vai adorar. Ele é feito com ingredientes simples e fica pronto em apenas 30 minutos.
O iogurte natural dá ao bolo uma textura úmida e saborosa, e o chocolate amargo deixa ele ainda mais irresistível. Este bolo é perfeito para o café da manhã, lanche ou sobremesa.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 25cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o iogurte, o açúcar, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar combinado. Por último, adicione o chocolate picado e misture delicadamente. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.