Este bolo de laranja com casca de liquidificador é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar um bolo de laranja macio e saboroso que todos vão adorar.
A casca de laranja é o que dá a este bolo seu sabor único e especial. Certifique-se de usar casca de laranja fresca, pois isso fará toda a diferença no sabor do bolo.
Este bolo é perfeito para um café da manhã ou lanche especial. Também é uma ótima opção para um evento festivo, como um aniversário ou chá de bebê.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, alternando com o suco de laranja e a casca de laranja, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar e servir.