Bolo de limão sem leite

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Este bolo de limão sem leite é uma ótima opção para quem é intolerante à lactose ou simplesmente prefere não consumir leite. Ele é feito com ingredientes simples e fica com um sabor delicioso.
Aqui está a receita:

Ingredientes

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Modo de preparação

  • Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Incorpore a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternadamente com o suco de limão e o óleo, batendo até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente na forma antes de cortar e servir.

Publicada em 04/09/2023
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