Descascar as maçãs, colocá-las no copo e picar na velocidade 5 durante 20 seg. Reservar.
A seguir, ralar as nozes durante 20 seg, velocidade 5.
Juntar o óleo com o açúcar e bater 30 seg na velocidade 4.
Juntar os ovos, o vinho do Porto, a farinha misturada com o fermento, o leite e bater mais 30 seg na velocidade 4.
Envolva tudo com as maçãs e com as nozes anteriormente picadas.
Leve a cozer numa forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com
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