Bimby
Ligue o forno.
Coloque a borboleta na lâmina, junte as claras com umas gotas de limão e sal, programe 10Min/ Vel 3, reserve.
Coloque o azeite e o mel, programe 2 Min/ Temp 100º/ Vel 1, deixe arrefecer.
Junte as gemas e o açúcar, programe 1 Min/ Vel 3.
Junte metade da farinha, o fermento, programe 2 Min/ Vel 3.
Junte metade das claras, programe 2 Min/Vel 3.
Com a espátula ajude a juntar os ingredientes.
Junte a restante farinha, programe 2 Min/ Vel 3.
Junte as restantes claras, programe 2 Min/Vel 3.
Leve a cozer em forma untada com margarina e polvilhada com farinha, cerca de 40 minutos a 200º.
Adaptei esta receita para a Bimby, encontra-se publicada num livro da Região de Turismo do Algarve.
Receita colocada por Cufifana em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Cufifana em Forumbimby.com
