Doces e Sobremesas
Este bolo de milho é uma receita fácil e deliciosa que fica pronta em poucos minutos. Ele é feito com flocão de milho, milho em lata, açúcar, ovos, leite, óleo e fermento em pó. O resultado é um bolo macio e úmido, com um sabor irresistível de milho.
Este bolo é perfeito para um café da manhã ou lanche rápido. Ele também pode ser servido como sobremesa, acompanhado de uma bola de sorvete ou de um chantilly.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 24cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e o flocão de milho até ficar homogêneo. Adicione o milho, o fermento em pó e o sal e misture até incorporar. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
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