Bolo de Natal (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Começar por triturar grosseiramente as frutas alguns segundos na veloc 7.
    Reservar.
    Colocar o açúcar e a casca de limão no copo e pulverizar 30 seg, veloc 9.
    Juntar a manteiga e os ovos, e bater 5 min. Temp 37, veloc 3.
    Colocar a borboleta, e programar mais 5 min, velos 3 ½.
    Juntar a farinha e o fermento, 10 seg, veloc 3.
    Adicionar as frutas e envolver com a espátula para não desfazer as mesmas.
    Untar uma forma redonda com manteiga e polvilhar de farinha.
    Deitar a massa na forma e levar ao forno até estar cozido ( verificar com um palito)
    Depois de cozido, desenformar o bolo, pincelar com a geleia ou então polvilhar de açúcar em pó.
    Decorar com frutas cristalizadas a gosto.


    Receita colocada por Equipa de Moderação em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Equipa de Moderação em Forumbimby.com

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