Bolo de noz com pouca gordura (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Primeiro pique as nozes com uns 2 toques de turbo, este passo é flexível pois há quem goste das nozes mais ou menos moídas.
    Reservar.

    De seguida colocar a  borboleta no copo , juntar os ovos e o açúcar e programar 6 minutos, temperatura 37º, velocidade 3.
    Juntar a manteiga( temperatura ambiente) e programar 3m veloc. 3
    Adicionar o leite e o vinho do Porto e programar 15 segundos, velocidade 3.
    Por fim adicionar, a farinha, o fermento e as nozes e programar 10 segundos, velocidade 3. Caso ainda não esteja tudo bem misturado programar mais uns segundos na mesma velocidade.

    Coza em forma untada e polvilhada com farinha e vai ao forno mais ou menos durante 45m a 180º.

    Receita colocada por persica em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por persica em Forumbimby.com

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