Primeiro pique as nozes com uns 2 toques de turbo, este passo é flexível pois há quem goste das nozes mais ou menos moídas.
Reservar.
De seguida colocar a borboleta no copo , juntar os ovos e o açúcar e programar 6 minutos, temperatura 37º, velocidade 3.
Juntar a manteiga( temperatura ambiente) e programar 3m veloc. 3
Adicionar o leite e o vinho do Porto e programar 15 segundos, velocidade 3.
Por fim adicionar, a farinha, o fermento e as nozes e programar 10 segundos, velocidade 3. Caso ainda não esteja tudo bem misturado programar mais uns segundos na mesma velocidade.
Coza em forma untada e polvilhada com farinha e vai ao forno mais ou menos durante 45m a 180º.
Receita colocada por persica em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por persica em Forumbimby.com