Colocar a borboleta e bater os ovos com o açúcar na vel.3 1/2, temp 37º durante 6min.
Programe na vel.3 e pelo bucal vá pondo bocados de farinha e água, quando terminar, programe 1 min vel.3.
Depois acrescente o chocolate vel.3 1min.
Por fim, coloque o óleo e dê mais 1 min na mesma velocidade.
Vai ao forno em fôrma sem buraco, untada com manteiga e farinha.
Forno préviamente aquecido a 180º cerca de 40min.
Creme para cobrir:
Ponha o leite e a manteiga e programe 4min, temp 70º, vel.4
Adicione o chocolate cortado aos bocados, espere que derreta e misture 20seg, vel 5.
Deixe o bolo e o creme arrefecer e cubra o bolo.
Receita colocada por paulucha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por paulucha em Forumbimby.com