Este bolo rústico é perfeito para um casamento ou qualquer outra ocasião especial. Ele é feito com ingredientes simples e é fácil de preparar. O bolo é saboroso e úmido, e o acabamento rústico o torna perfeito para qualquer mesa de casamento.
Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma retangular de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Junte a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, mexendo até ficar combinado. Incorpore o chocolate picado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Fonte: Bolo rustico de casamento