Bombons (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar na Bimby por 10 min, Tem. Varoma, Vel. 3.

    Colocar num saco/seringa de pasteleiro e reservar.

    Chocolate:
    Derreter o chocolate escolhido em banho-maria e com um pincel de cozinha barrar os moldes para formar uma capinha. Levar ao congelador uns minutos a solidificar voltado para baixo sobre uma tábua de cozinha ou algo do género para facilitar o escorrer de algum excesso.

    Esta operação repete-se mais 2 ou 3 vezes para o bombom ficar com uma "caixinha" que aguente o recheio.

    Rechear com o preparado reservado com a ajudar da seringa de pasteleiro.
    Pode-se levar um pouco ao congelador para solidificar.

    Acabar por preencher os moldes com chocolate, bater com eles numa superfície dura para eliminar o ar e levar uns 20 minutos ao congelador para solidificar.



    Receita colocada por Faísca em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Faísca em Forumbimby.com

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