Brandada de Bacalhau (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coza o caldo verde à parte e salte-o numa frigideira com azeite e alho picadinho e juntei-lhe um pouco de farinha de milho (cerca de 2 colheres de sopa, para lhe dar alguma consistência). Coloque no fundo de um pirex.

    Faça a receita de brandada de bacalhau que vem no livro base (TM31) e coloque por cima.

    Faça um pão ralado com coentros e alho e espalhe por cima do bacalhau.



    Receita colocada por anac em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por anac em Forumbimby.com

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