Brigadeirão (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque a borboleta na lâmina e bata as claras em castelo programando 6 min, vel 3 1/2. Retire e reserve.
    Sem a borboleta, deite no copo o açúcar, a manteiga e as gemas e programe 6 min. vel.3.
    Adicione a farinha, o fermento, o chocolate, o sal e o leite e programe 10 seg., vel.3.
    Junte as claras em castelo e programe 15 seg., vel. 3.
    Deite o preparado em duas formas iguais de 20 cm de diâmetro, untadas com manteiga e leve ao forno a 180º, durante cerca de 40 min.

    Recheio:
    Coloque no copo o leite condensado, o chocolate e a manteiga e programe [b]15 min., temp. Varoma vel.2. deixe arrefecer um pouco para engrossar.
    Recheie o bolo com parte deste creme, com o restante barre o bolo e enfeite com o granulado de chocolate.

    Receita colocada por ana l em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por ana l em Forumbimby.com

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