Bimby
Com o copo bem seco, rale a casca da laranja, 5 seg., vel. 9 . Reserve.
Rale a amêndoa, 20 seg., Vel 7 . Reserve
Coloque a água e a batata doce descascada e cortada em pedaços no copo e programe cerca de 25 min, temp. 100º , vel colher inversa . No final se tiverem água escorra com o cesto, para que fiquem sem liquido.
De seguida programe 20 seg., Vel 5, para reduzir a puré
Junte o açucar e programe 8 min, temp. 100º vel.2 . Deixe arrefecer um pouco.
Junte as farinhas, o pão ralado , os ovos , o coco, a amendoa, a raspa da laranja e o sal e programe 20 seg., vel. 4 até obter uma massa moldavel
Se a massa estiver pouco moldavel, reserve durante um tempo no frigorifico.
Forme as broas e coloque-as num tabuleiro untado com margarina . Pincle com gema de ovo e leve ao forno pré aquecido a 170º ate cozerem e ficarem douradas.
Receita colocada por xnina em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por xnina em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
