Caril de Peixe (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Picar a cebola, o alho e a maçã durante 4 Seg Vel 5.
    Juntar o azeite e  refogar durante 5Min temp. 100º Vel2
    Juntar o leite de coco, a água, sal, pimenta e o caril em pó.
    Coloque os lombinhos de pescada (previamente polvilhados de sal e pimenta) no cesto da Bimby e de seguida coloque-o no copo. Programe 18 Min Temp. Varoma Vel.2.
    Quando terminar reserve o peixe e acrescente uma parte dos coentros, ao preparado que está no copo, e triture durante 30seg vel6.
    Disponha o peixe numa travessa polvilhe com os restantes coentros picados e regue com o molho. Após levantar fervura reduzi o lume e 15 min. depois está pronto.

    Receita colocada por calimero em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por calimero em Forumbimby.com

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