Bimby
Picar a cebola, o alho e a maçã durante 4 Seg Vel 5.
Juntar o azeite e refogar durante 5Min temp. 100º Vel2
Juntar o leite de coco, a água, sal, pimenta e o caril em pó.
Coloque os lombinhos de pescada (previamente polvilhados de sal e pimenta) no cesto da Bimby e de seguida coloque-o no copo. Programe 18 Min Temp. Varoma Vel.2.
Quando terminar reserve o peixe e acrescente uma parte dos coentros, ao preparado que está no copo, e triture durante 30seg vel6.
Disponha o peixe numa travessa polvilhe com os restantes coentros picados e regue com o molho. Após levantar fervura reduzi o lume e 15 min. depois está pronto.
Receita colocada por calimero em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por calimero em Forumbimby.com
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