Carne de porco à portuguesa (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Descasque e lave os dentes de alho e pique-os.Arranje a carne, tempere-a com os dentes de alho, a massa de pimentão, o vinho branco, sal e pimenta.Deixe marinar 1 hora.

    Deite a carne para o copo juntamente com a marinada, adicione o azeite e programe 100ºc durante 25 mint. em rotação invertida.

    Descasque as batatas, corte-as em cubos, frite-os em óleo e deixe-os escorrer.Retire a carne do copo, deite-a para uma tigela, junte as batatas fritas e envolva delicadamente. Depois deite para uma travessa.

    Deite os pickles para o copo lavado, junte os coentros a gosto e ligue, progressivamente, nas velocidades 5, 7 e 9, apenas 1 seg. em cada velocidade.Polvilhe a carne com os pickles, junte as azeitonas pretas e sirva.

    Receita colocada por Kate23 em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Kate23 em Forumbimby.com

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