Bimby
Descasque e lave os dentes de alho e pique-os.Arranje a carne, tempere-a com os dentes de alho, a massa de pimentão, o vinho branco, sal e pimenta.Deixe marinar 1 hora.
Deite a carne para o copo juntamente com a marinada, adicione o azeite e programe 100ºc durante 25 mint. em rotação invertida.
Descasque as batatas, corte-as em cubos, frite-os em óleo e deixe-os escorrer.Retire a carne do copo, deite-a para uma tigela, junte as batatas fritas e envolva delicadamente. Depois deite para uma travessa.
Deite os pickles para o copo lavado, junte os coentros a gosto e ligue, progressivamente, nas velocidades 5, 7 e 9, apenas 1 seg. em cada velocidade.Polvilhe a carne com os pickles, junte as azeitonas pretas e sirva.
Receita colocada por Kate23 em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Kate23 em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
