Carne
Faça a massa folhada, seguindo a receita rápida do livro de Massas & Doçarias. Estenda fina com o rolo, sobre bancada enfarinhada e reserve.
· Coloque o suporte giratório na lâmina, deite a carne, o vinho e a sopa no copo Bimby e programe 10 Min.Tempº100, vel.1. Quando terminar o tempo, verifique os temperos.
· Deixe arrefecer ligeiramente a carne e deite-a sobre a massa folhada estendida. Cubra-a com uma camada de fiambre e outra de queijo. Enrole e dobre as pontas ou torça-as em forma de rebuçado. Pincele com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 25 minutos ou até verificar que a massa está bem douradinha.
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