Cheesecake de Manga (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Base:
    Triturar as bolachas, juntar a margarina derretida e amassar.
    Calcar bem na base de uma tarteira. Levar ao frigorífico para endurecer.

    Recheio:
    Bater as natas, o leite condensado e o queijo philadelfia.
    Juntar as folhas de gelatina previamente derretidas e misturar bem.
    Verter na tarteira e levar novamente ao frigorifico.

    Quanto ao recheio:

    Leve ao lume a polpa de manga até ferver. Junte as 2 folhas de gelatina derretidas e deixe arrefecer. Deite sobre o recheio e coloque no frigorífico até solidificar.

    Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por staparicio em Forumbimby.com

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