Coelho à minha moda (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar o coelho numa taça juntar vinho branco, sal e os dentes de alho cortados aos bocados e deixar marinar durante uns 30 minutos. No copo juntar o azeite e programar 7min. temp. varoma, vel. 1. Colocar a borboleta, juntar o coelho (sem o vinho), o colorau e o manjericão e programar 15 min. temp. 100, vel. colher inversa.  Depois juntar o vinho e programar 35 min. à mesma temperatura e veloc.

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Fonte: Receita colocada por monica1 em Forumbimby.com

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