Limpar os Cogumelos com um Pano e corta-los em pedaços mais pequenos
Tempera-los com Sal e Pimenta algum tempo antes
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Colocar Oleo numa frigideira limpa e aquecer!
Entretanto preparar o Arroz:
Colocar 5 chávenas de Água, 1 noz de Manteiga, 2 Chalottas, 1 Cubo de Caldo Knorr na Bimby e colocar em Vel 1 - 100º
Quando atingir os 100º colocar 2 chávenas (mesma medida) dentro pelo buraco - Mesma Velocidade mas em Colher inversa - 10 minutos
Nesses 10 minutos tem tempo de fritar os Pleurothus passando primeiro por Ovo Batido e depois pelo Pão Ralado!
Deixa-los bem douradinhos!
No final por em Papel Absorvente!
Servir com uma Bela Saladinha Verde e Rodelas de Limão!
Receita colocada por ISI em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por ISI em Forumbimby.com