Cogumelos pleurothus panados com arroz de manteiga[/b] (b

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Ingredientes

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Preparação

  • Limpar os Cogumelos com um Pano e corta-los em pedaços mais pequenos
    Tempera-los com Sal e Pimenta algum tempo antes
    [IMG]http://i470.photobucket.com/albums/rr64/melgaco/DSC_0043-2.jpg[/img]
    Colocar Oleo numa frigideira limpa e aquecer!
    Entretanto preparar o Arroz:
    Colocar 5 chávenas de Água, 1 noz de Manteiga, 2 Chalottas, 1 Cubo de Caldo Knorr na Bimby e colocar em Vel 1 - 100º
    Quando atingir os 100º colocar 2 chávenas (mesma medida) dentro pelo buraco  - Mesma Velocidade mas em Colher inversa - 10 minutos
    Nesses 10 minutos tem tempo de fritar os Pleurothus passando primeiro por Ovo Batido e depois pelo Pão Ralado!
    Deixa-los bem douradinhos!
    No final por em Papel Absorvente!
    Servir com uma Bela Saladinha Verde e Rodelas de Limão!


    Receita colocada por ISI em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por ISI em Forumbimby.com

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