Coloque no copo, com a Vel. 8 ligada, os alhos, a salsa ou coentros e deixe
picar uns segundos.
Pare a máquina e coloque a borboleta, adicione os restantes ingredientes cortados a
seu gosto (se utilizar cogumelos frescos, deverão ser previamente branqueados com
sumo de limão e escorridos). Programe 12 M, Temp. 100º, Vel. 1.
Rectifique os temperos e certifique-se que está no ponto. Se não estiverem,
cozinhar um pouco mais. Se ficaram com demasiado líquido, programe
5 M, Temp. Varoma.
Receita colocada por Popote em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Popote em Forumbimby.com