Bimby
Bater o açucar com as gemas, quando obtiver um creme fofo junte o sumo de limão. Junte cuidadosamente a farinha, a fécula de batata e o fermento em pó. Bata as claras em castelo e incorpore na massa. Leve a cozer em forno médio durante cerca de 25 min, num tabuleiro, untado e polvilhado de farinha. Depois de arrefecido abrir ao meio, e rechear com o creme de pasteleiro do livro base da TM 31 Receita colocada por ccosta em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por ccosta em Forumbimby.com
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