Courgettes com queijo gorgonzola (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Leve ao copo 4 gougettes cortadas em rodelas de uns 3 dedos de espessura.
    Velocidade turbo, 1 segundo, três a quatro vezes até que esteja tudo picadinho.
    Reserve.

    Coloque no copo uns 3 dentes de alho e pique em vel. turbo.
    Acrescente azeite, velocidade 3, 4 minutos.
    Acrescente então as courgettes picadas e o sal.
    Velocidade 2, colher inversa, temp varoma por 10 minutos ou até que esteja cozida.
    ACrescente então o queijo gorgonzola em pequenos pedaços. Tape o copo e espere 5 minutos até que o queijo derreta.

    Sirva com arroz branco ou integral.

    Receita colocada por silimarina em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por silimarina em Forumbimby.com

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