Creme de couve flor (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Leve ao lume o caldo de galinha e deixe ferver.Corte a curgete,o feijão verde,o nabo e a cenoura aos palitos pequenos e finos e divida-os em conjuntos.Prenda-os com a folha de alho francês cortada ás tiras e coza no caldo de galinha, por 3 minutos.Retire e reserve ao calor.Junte a cebola,as batatas e a couve-flõr, tudo aos pedaços, ao caldo anterior e tempere com sal.
    Deixe cozinhar, por 25 minutos.Triture e adicione a manteiga e as natas.Envolva.Sirva o creme acompanhado com os conjuntos de legumes cozidos.

    Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

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