Demolhe a gelatina em água fria.Ferva o leite com a casca de limão.Á parte,junte a farinha com o açúcar e envolva metade da quantidade do leite,os ovos e as gemas.Leve ao lume para engrossar ,retire e junte a gelatina escorrida.Mexa para dissolver .
Divida o creme em duas partes e,numa delas ,junte o chocolate ,em pedaços.Deixe arrefecer.Bata as Natas Para Bater Parmalat e divida-as pelos dois cremes,reservando um pouco para a decoração.
Passe uma forma canelada por água e verta os cremes,alternadamente.Leve ao congelador até ficar bem firme.Desenforme,decore com as restantes natas e pêssego laminado e polvilhe com chocolate em pó.
Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com