Doce de banana com chocolate (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar as bananas peladas no copo da Bimby junto com o sumo de limão e o açúcar e fazer um puré programando 3 ou 4 segundos em velocidade 4.
    Juntar a pele do limão e programar 10 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.
    Juntar o chocolate partido aos bocadinhos e a noz moscada e voltar a programar 10 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.
    Passado o tempo comprovar a espessura e se for necessário voltar a programar uns minutos mais em temperatura varoma e sem o copinho.
    Encher os frascos já esterilizados, fechar bem e guardá-los de boca para baixo para que se fechem em vácuo até que arrefeçam completamente.


    Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com

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