Doce de natas e chocolate (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Numa frigideira, colocam-se as amêndoas lascadas e vai ao lume a torrar. Depois deixa-se arrefecer.

    Batem-se as natas em chantilly com as colheres de açúcar. Reserva-se

    No copo coloca-se a borboleta.
    Deita-se o açúcar com os ovos e programa-se 6 min., 37º, vel. 3. Depois novamente 6 min., vel. 3.
    Quando termina, parte-se o chocolate aos bocados e junta-se ao preparado. Programar 1 min., 50º, vel. 3.
    Juntar por fim a manteiga e programa-se 30 seg., vel. 3.

    Num pirex deita-se o leite juntamente com a colher de vinho do porto.
    Vai-se molhando os palitos la reine no leite, aperta-se um pouco com as mãos para tirar o leite a mais e faz-se uma camada de palitos na taça do doce.

    sequência: palitos, chocolate, palitos, natas, amêndoa. Repete-se até acabar.
    A última tanto pode ser de chocolate como de natas, é ao gosto.

    Receita colocada por Vóvó Né em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Vóvó Né em Forumbimby.com

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