Colocar a borboleta e bater as claras em castelo, 5 Min., Vel 3 1/2. Reservar.
Sem lavar o copo, bater as natas 2 Min., Vel 3 1/2.
Juntar o leite condensado e as claras em castelo 10 Seg. Vel. 3.
Á parte, desfazer os palitos para uma taça. Juntar a amêndoa e por fim o creme.
Com as gemas que sobram pode, fazer-se ovos moles e colocar por cima.
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