Empada galega (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque os líquidos no copo e programe 2 Min., Temp. 37º., Vel. 1.

    Adicione o fermento padeiro e o açúcar e programe 3 Seg., Vel. 4.

    Em seguida, junte os restantes ingredientes e programe 2 Min., Vel. Espiga, até que a massa fique homogénea (se estiver demasiado pesada, junte-lhe um pouco de água ou vinho e, se estiver demasiado pegajosa, incorpore um pouco mais de farinha).

    A seguir, divida a massa em duas. Estenda-a muito fina com um rolo e forre com ela uma forma rectangular.

    Recheie-a com o recheio escolhido e cubra com a massa restante.

    Fure e pincele a superfície com ovo batido e decore-a a seu gosto.

    Introduza-a no forno, pré-aquecido a 200º, durante 20 Min., aproximadamente.

    Receita colocada por em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por em Forumbimby.com

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