EmpadÃo de espinafres com cogumelos (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Massa:

    - Deite os líquidos e o sal no copo e programe 1 Min., Temp. 37º., Vel. 2.
    - Adicione a farinha e o fermento e programe 15 Seg., Vel. 6 e depois 1 Min., Vel. Espiga.
    - Deixe a massa repousar 30 minutos.

    Recheio:

    - Corte os cogumelos, os espinafres, e coloque-os no recipiente Varoma. Coloque no copo 700 gr de água com uma pitada de sal e programe 30 Min., Temp. Varoma, Vel. 1. Retire e deite fora a água do copo.
    - Coloque no copo o azeite e programe 3 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.
    - Junte os espinafres, o alho, a salsa e o sal e programe 3 Min., Temp. Varoma, Vel. Colher Inversa.

    Preparação Final:

    - Retirar um pouco de massa para fazer a cobertura.
    - Colocar o resto da massa numa forma, dispor o recheio, colocar os cogumelos por cima do recheio e tapar com a massa reservada, pincelando com ovo batido.

    - Levar ao forno a 180º., durante cerca de 30 min.



    Receita colocada por Bella Cresovell em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Bella Cresovell em Forumbimby.com

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