Empadão de Frango (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Triturar o peito de frango, 30 seg na V. 5 (verificar se quiser + triturado, pôr + uns segundos)
    Reservar.
    Pôr a cebola, o alho e a cenoura e picar 30/35 seg V.5
    Juntar o azeite e refogar, 2 min T. 100º V. 2
    Juntar a carne e cozinhar 15/20 min T. 100º V. 1 (o tempo varia consoante o frango)
    Reservar.
    Preparar o puré conforme o livro base, eu pus + leite q o normal para ficar um pouco + liquido
    Pôr num pirex uma camada de puré, outra com a carne e, por último o puré.

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Fonte: Receita colocada por Socrisrodri em Forumbimby.com

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