Ervilhas (ou griséus) com ovos (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar no copo o azeite, o chouriço, os pedacitos de bacon e um pouco de toucinho (caseiro se possível) e cozinhar 3min, temp. varoma, vel. colher inversa
    Juntar a água, as ervilhas, os coentros frescos picados, sal a gosto e uma pitada de açúcar (é segredo..) e cozinhar 13min, 100º, colher inversa
    Entretanto bater ligeiramente os ovos (com um garfo) e juntar no final do tempo. Deixar mais 3min, 100º, colher inversa.

    Receita colocada por smargarida em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por smargarida em Forumbimby.com

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