Espetada de Potas na Varoma (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Refogar 3min temp100º veloc 1
    Enfiar as potas já descongeladas nas espetadas e colocar na varoma e regue as com quase a totalidade  do refogado de azeite

    colocar as batatas cortadas no cesto com algum sal
    dispor os legumes a gosto na travessa da varoma ( usei um resto de brócolos e cenoura) algum sal e regar  com o resto do refogado por cima

    Sem lavar o copo do refogado colocar 800g água mais um pouquito de sal colocar tudo na Bimby e programar 30min temp varoma veloc 3
     
    Quando terminar colocar em travessas para servir e ficar com apenas um dedo da água da cozedura no copo juntar a manteiga e 1 alho e triturar 1min velc 5 com este preparado regar as travessas
    ficou assim o nosso jantar


    Receita colocada por beloca em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por beloca em Forumbimby.com

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