Espinafres com bechamel (Bimby)

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Ingredientes

    Preparação

    • 50 gr. de azeite de oliva
      20 gr. de alhos
      2 pacotes de espinafres congeladas de 450 gr.
      sal
      50 gr. de farinha
      500 gr. de leite
      30 gr. de manteiga
      noz moscada
      pimenta preta moída

      Ponemos o azeite e os alhos no copo, 5 minutos, T.varoma, velocidade 3 1/2. Cuando acabar baixamos com a espátula o que ficar nas paredes do copo. Incorporan-se as espinafres descongeladas e escurridas com sal, 5 minutos, T.varoma, giro a esquerda, velocidade colhere.
      Anhade-se a farinha e refogamos 1 minuto, 100º, velocidade 2 1/2, e depois ponemos a leite, a manteiga, a noz moscada e a pimenta, e programamos 7 minutos, 100º, velocidade 1 1/2.

      [img]http://img132.imageshack.us/img132/2766/espinacasconbechamelrt8.jpg[/img]

      Receita colocada por Coco em Forumbimby.com

    Fonte: Receita colocada por Coco em Forumbimby.com

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