Espuma de frutos do bosque (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Pulverize o açúcar 10 Seg. Vel progressiva 5-10. Reserve alguns frutos pr decorar e junte os restantes ao açucar, junte o sumo de limão e programe 30 Seg Vel. progressiva 5-10 confirme que a fruta está bem triturada se não repita a operação. Raspe os restos colados ao copo, ponha a borboleta e junte as claras Programe 7 Min. Vel 3 1/2. Coloque em taças decore com a fruta reservada e sirva de imediato.

    Receita colocada por Carlota em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Carlota em Forumbimby.com

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