Filetes em papelote (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Cortar o alho francês em rodelas finas e  lavar bem.
    Depois de lavados, cortar 2 limões em meias luas e espremer o sumo dos outros 2.
    Num recipiente pequeno, juntar as colheres de azeite com 5 colheres de sumo de limão e temperar com sal e pimenta a gosto.
    Cortar 4 Folhas de papel de Alumínio e distribuir os ingredientes da seguinte forma: 2 colheres de sopa do molho do azeite com limão, o alho francês de forma a fazer uma cama, um pouco de sal e pimenta, o filete de peixe bem seco, o tomilho, o alho e meias luas de limão.
    Encerre em forma de papelote, dobrando as extermidades, criando uma folga.
    Colocar na Varoma e reservar.
    Colocar batatas no cesto e legumes a gosto na Varoma. ( eu coloquei cenoura, porque o peixe já tem alho francês )
    No copo colocar 1 Litro de água, colocar o cesto com  as batatas e marcar 10min, Temp. Varoma, Vel. 2
    Depois de atingir a temperatura seleccionada, colocar a Varoma com os legumes e os papelotes. Marcar mais 25min, Temp. Varoma, Vel. 1
    Espero que gostem!  (flo)


    Receita colocada por CriCri em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por CriCri em Forumbimby.com

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