Frango com broa de milho e bechamel. (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Fiz ontem bacalhau com broa e sobrou-me muita. Para aproveitar a broa, fiz uma espécie de mistura de receitas e deu este resultado! :)
    Corta-se o frango aos bocados, desossando a perna e a coxa, tempere com sal noz moscada e molho de soja. Reserve.
    Entretanto ponha massa espiral a cozer ao lume. (Fiz assim para poupar tempo)
    No copo pique a broa de milho e os coentros 5seg. vel9. Reserve.
    Lave o copo. Coloque a cebola partida em quatro, os alhos, o azeite, a água e o caldo de galinha. 6m vel. colher inversa T 100.
    Pica-se o conteúdo do copo 5  seg. vel5.
    Junta-se o frango 10m T110 vel colher inversa.
    [URL=http://img253.imageshack.us/my.php?image=imgp1115kh1.jpg][IMG]http://img253.imageshack.us/img253/924/imgp1115kh1.th.jpg[/img][/URL]
    Deita-se a massa para uma travessa, põe-se a broa de milho por cima e depois o frango.
    [URL=http://img292.imageshack.us/my.php?image=imgp1117sq2.jpg][IMG]http://img292.imageshack.us/img292/153/imgp1117sq2.th.jpg[/img][/URL]
    Cobre-se tudo com o molho bechamel e vai ao forno 220º durante 20m.
    [URL=http://img253.imageshack.us/my.php?image=imgp1120px7.jpg][IMG]http://img253.imageshack.us/img253/3965/imgp1120px7.th.jpg[/img][/URL]
    faltam as azeitonas para decorar, mas eu não tinha  :-
    [URL=http://img253.imageshack.us/my.php?image=imgp1122vs0.jpg][IMG]http://img253.imageshack.us/img253/2325/imgp1122vs0.th.jpg[/img][/URL]
    Bom apetite. |:)|
    [b]Dicas/Notas:[/b]
    No prato juntei uns pedacinhos de broa.


    Receita colocada por Maruska em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Maruska em Forumbimby.com

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