Partir o frango aos bocados e picar a cebola.
Depois num tacho poê-se a cebola picada o azeite e a polpa de tomate para fazer o refogado, e a seguir pôr o frango aos bocados dentro do tacho e o vinho o sal e pimenta.
Mexer em lume brando durante 10 minutos.
E no fim deixar ferver 30Minutos depois de estar já feito apagar o fogão.
Eu custumo acompanhar com batatas fritas mas também se pode acompanhar com mais outras maneiras e com salada de alface com tomate.