Gelado de caramelo e bolacha (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coza o leite condensado na Bimby dentro do cesto coberto
    com água e programe 60 Min./Temp.100º/Vel.1.
    Com o copo bem frio, coloque a borboleta na lâmina e bata
    as natas na Vel. 3 ½, durante aproximadamente 2 Min. Vá
    vigiando para que não passem a manteiga. Adicione o leite
    condensado e a clara de ovo e bata mais 30 Seg. à mesma
    velocidade. Numa forma, faça camadas da mistura e de
    bolacha, terminando com a primeira. Leve ao congelador.

    Receita colocada por patriciac em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por patriciac em Forumbimby.com

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