Colocar as passas a marinar com o Porto. Depois de marinadas, reservar uma medida de passas para decorar.
Deitar o açúcar no copo (seco) 20seg, vel 5-7-9. Adicionar a casca do limão e repitir a operação. Quando estiver tudo pulverizado, juntar as 3 medidas de passas, a marinada de Porto, o leite congelado, triturado e as gemas 30seg, vel.9.
Se for necessário, triture melhor o gelo na vel.9, até obter um creme consistente. Deitar o creme em taças e enfeitar com o resto das passas.
Receita colocada por anai em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por anai em Forumbimby.com