Grissini de queijo e oregãos (bimby)

Preparação

• Rale o queijo: 20 seg, vel 5-7-9. Reserve.
  Coloque no copo a água, o fermento e o azeite: 40 seg, temp 37º, vel 2.
  Junte a farinha, o sal, os orégãos e 30 g do queijo reservado: 30 seg, vel 6 + 1 min, vel espiga.
  Embrulhe em película aderente e deixe repousar no frigorífico por 30 min.
  Estenda a massa com o rolo num rectângulo com 3mm de espessura. Espalhe o restante queijo.
  Corte tiras de 2 cm de largura, segure nas pontas e torça.
  Disponha as tiras torcidas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 200º (com uma tacinha de metal cheia de água no interior ) até dourarem e ficarem estaladiços.
  
  
  Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com