Lasagna de frango e legumes (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar a cebola e as cenouras partidas em pedaços e o alaho - turbadas para picar
    Juntar o azeite, a polpa de tomate, o alho françês cortado em rodelas e os peitos de frango em pedaços - temp. 100º 10 min. vel. colher inversa.
    Juntar a beringela cortada em pedaços, o vinho e a pitada de caril - temp. 100º 10 min. vel. colher inversa (sem o copinho a tapar)
    Reservar.
    Preparar o bechamel e montar a lasagna, começar por uma camada de frango, deitar o bechamel e tapar com a folha de lasagna.
    Repetir até acabar com o frango em cima coberto por bechamel.
    polvilhar com queijo ralado e levar ao forno cerca de 30 min a 200º


    Receita colocada por Botinhas em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Botinhas em Forumbimby.com

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