Lasanha de Bacalhau (Bimby)

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Ingredientes

    Preparação

    • Olá meninas, estava a ler o tópico da lasanha de marisco e vi que estavam a falar da lasan ha de bacalhau, agora é que eu vi que ouve alguem que pedia uma receita de lasanha de bacalhau, eu faço esta que vou por aqui, é tirada do livro de receitas do pingo, vai ser precisa ajuda para converter para a bimy, pois ainda nunca fiz nela:

      Lave e demolhe 400g de migas de bacalhau. Coza 300g de bróculos. Em 0,5 dl de azeite aloure 1 cebola e 4 dentes cde alho picados. Junte as migas de bacalhau e mexa. Cozinhe 5 minutos. Junte 150gr de cogumelos cortados em fatias, tape e deixe suar mais 5 minutos. Polvilhe com 2 colheres de sopa de farinha, mexa e regue com 6 dl de leite. Tempere com noz moscada, pimenta. Misture e deixe engrossar, mexendo de vez em quando. Á parte coza a lasanha. Cubra o fundo de um tabuleiro com placas de lasanha, por cima deite 1/3 do bacalau, 1/2 dos broculos e sobreponha fatias de queijo mozarrella. Repita as camadas e termine com as fatias de queijo. Leve ao forno durante 30 a 40 minutos.


      Pois é eu faço sempre esta sai sempre bem e é deliciosa!!

      Receita colocada por soni em Forumbimby.com

    Fonte: Receita colocada por soni em Forumbimby.com

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