Bimby
Deite a cebola, os alhos e o tomate e triture na veloc. 3-7-9, até estar bem triturado.
Junte as gorduras e o chouriço e programe 6 min., temp 100º, veloc colher inversa.
Junte o leitão, as cenouras cortadas em rodelas, o vinho branco e um pouquinho de água e programe 30 min., temp 100º, veloc. colher inversa.
Junte o feijão cozido e escorrido, mais 2 min, temp Varoma, veloc colher inversa, para reduzir um pouco o molho e engrossar.
Receita colocada por gisa em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por gisa em Forumbimby.com
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