manteiga… (Bimby)

Preparação

• foi muito a medo que decidi fazer manteiga na bimby, estava apavorada confesso  :-
  
  mas depois pensei  ??? não perco nada se calhar mal, fico com natas batidas em castelo hehehe
  
  segui as instruções da receita e coloquei dois pacotes de natas na bimby, 2 minutos em velocidade 7
  
  [IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p52/anamkida/18-01-07_1906.jpg[/img]
  
  ao fim dos dois minutos paniquei mesmo, nada tava a correr bem, as natas estavam apenas batidas, mas como na receita dizia para prolongar o tempo de batida assim fiz, mais 1 minuto mas desta vez em velocidade 4 1/2, passado esse minuto aí sim vi o resultado
  
  [IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p52/anamkida/18-01-07_1915.jpg[/img]
  
  colquei então a manteiga no cesto e passei por água até ficar limpa
  
  [IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p52/anamkida/18-01-07_1917.jpg[/img]
  
  colquei em papel absorvente, sequei muito bem, adicionei um pouco de sal fino e lá foi ela para uma caixinha
  
  [IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p52/anamkida/18-01-07_1920.jpg[/img]
  
  já não me escapa, fica boa e muito mais barata que na loja, dois pacotes de natas comprados no minipreço (dia) passo a publicidade, 0.66 €  ;D para mim manteiga agora só feita em casa  ;)
  
  Receita colocada por anamkida em Forumbimby.com