Mexilhões na Varoma (Bimby)

Preparação

• Fiz ontem a receita dos mexilhões na varoma, que vem no livro base da bimby, e...é muitíssimo bom.
  
  Ficou perfeito. Os mexilhões que comprei frescos abriram todos no final do tempo previsto e o molho que os acompanha ficou divino.
  
  Acompanhei com puré de batata (feito na bimby, é claro). Como sobrou muito molho, congelei-o em três sacos e p/ próximas vezes já não tenho que o fazer.
  
  Fiquei tão agradada com este prato que vou experimentar também com berbigão, ameijoas e outros bivalves.
  
  Recomendo com 5 estrelas. Pena não ter tirado a foto, sorry :)
  
  Receita colocada por paula em Forumbimby.com