Bimby
Esfarela-se a broa para uma tigela e põe-se um pouco de água, só o suficiente para a amolecer um pouco.
Numa frigideira coloca-se o azeite (generosamente) e os alhos (generosamente) picados, e deixa-se fritar um pouco.
Deita-se a broa e continua a fritar mais um pouco.
Por fim, junta-se os grelos já cozidos, escorridos e cortados.
Continua ao lume até estar lourinho.
Receita colocada por Vóvó Né em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Vóvó Né em Forumbimby.com
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