Mousse de bolacha (bimby)

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Separar as claras das gemas. bater as claras em castelo na bimby com a borboleta em 10minutos na temperatura 37º e com a velocidade 3, juntamente com 20gr de açúcar. posteriormente reserve as claras.
    sem lavar o copo coloque a manteiga, as gemas, o leite e o restante açúcar, programe 4minutos, temp 80º velocidade 4. depois junte as bolachas partidas e triture-as em 15segundos e na velocidade 6.

    depois é envolver o creme de bolacha com as claras em castelo e depois colocar no frigorifico para servir fresco.

    Receita colocada por fcrf em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por fcrf em Forumbimby.com

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
4 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida